2-羟基丁酸乙酯

2-羟基丁酸乙酯，又称为乙基2-羟基丁酸酯，是一种有机化合物，化学式为C6H12O3。它是一种无色透明的液体，具有类似水果的甜味和香气。2-羟基丁酸乙酯在工业上被广泛应用于合成香料、药品、涂料、塑料等领域。

在医药领域，2-羟基丁酸乙酯作为一种药物中间体，可以用于合成一些重要的药物。比如，它可以被用于合成抗癫痫药物乙戊酸钠，以及治疗高血压和心脏疾病的药物左旋肉碱等。

此外，2-羟基丁酸乙酯还被广泛用于合成香料。它可以作为合成水果香料、糖果香料和甜味剂的重要原料。在涂料和塑料领域，2-羟基丁酸乙酯也可以作为增塑剂和溶剂使用。

当然，2-羟基丁酸乙酯也有一些潜在的危险。它在高浓度下可能会对人体造成刺激和损伤，因此需要注意安全使用。

总之，2-羟基丁酸乙酯是一种非常有用的有机化合物，被广泛应用于医药、香料、涂料和塑料等领域。在使用时，需要注意安全和控制浓度，以确保人体安全和生产质量。