1,3-二乙酰氧基丙酮

1,3-二乙酰氧基丙酮是一种有机化合物，化学式为C8H12O5。它是一种黄色的结晶体，可溶于水和乙醇。

1,3-二乙酰氧基丙酮常被用作有机合成反应中的试剂。它可以作为酮的合成试剂，也可以用于合成其他有机化合物，如香豆素和吡啶。

此外，1,3-二乙酰氧基丙酮还具有一定的生物活性。研究表明，它可以抑制人类前列腺癌细胞的生长，具有潜在的抗癌作用。

在工业生产中，1,3-二乙酰氧基丙酮也被广泛应用。它可以用作染料、涂料和塑料的合成中间体，同时也可以用于制备农药和医药等化学制品。

需要注意的是，1,3-二乙酰氧基丙酮具有一定的毒性，应使用正确的安全措施进行操作。