二氧化硫是做什么用的

二氧化硫是一种无色、有刺激性气体，它有着广泛的应用。在工业上，二氧化硫通常被用来制造化学品、药物、染料和塑料等。此外，二氧化硫还被用于食品加工和保鲜。

在食品工业中，二氧化硫通常被添加到葡萄酒、啤酒、果汁和干果中，以保持它们的新鲜度和色泽。二氧化硫还可以防止细菌和霉菌的生长，从而延长食品的保质期。此外，二氧化硫还可以用于制作面包、饼干和其他烘焙食品中的漂白粉和漂白剂。

虽然二氧化硫在工业和食品加工中有着广泛的应用，但是过量的二氧化硫会对人体健康造成危害。二氧化硫可以刺激呼吸道和眼睛，引起头痛、咳嗽和气喘等症状。此外，过量的二氧化硫还可能引起皮肤瘙痒、皮疹和其他过敏反应。

因此，在使用二氧化硫时，必须控制其用量，并遵守相关的安全操作规程，以确保人体健康和环境安全。