低聚果糖是一种营养成分,也被称为低聚果糖寡糖或低聚果糖寡聚糖。它是由葡萄糖分子和果糖分子组成的简单糖分子链,通常含有2-10个单糖分子。
低聚果糖是一种可溶性膳食纤维,可以被人体消化道中的有益细菌分解为短链脂肪酸,从而提供能量和营养物质。同时,低聚果糖还可以促进肠道蠕动,增加粪便体积,减缓食物通过消化道的速度,帮助维持肠道健康。
低聚果糖可以从天然食物中获得,如麦芽、洋葱、韭菜、芦笋等。此外,低聚果糖也可以通过加工生产获得,并被广泛用于食品和保健品中。
虽然低聚果糖对人体有益,但是过量摄入也可能会引起肠道不适,如腹胀、腹泻等症状。因此,在摄入低聚果糖时需要注意适量,并结合其他膳食纤维一起摄入,以帮助维持肠道健康。
总之,低聚果糖是一种重要的营养成分,可以促进肠道健康,但是需要注意适量摄入。