环己酮的结构式

环己酮是一种有机化合物，其化学式为C6H10O，结构式如下所示：

CH2

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CH2

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CH2

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CH2—C—O

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CH2

环己酮的分子中有一个六元环，其中一个碳原子上连接着一个羰基基团。环己酮通常是无色、具有刺激性气味的液体。它可以通过氧化环己烯或还原环己酮酸盐等方法制备。环己酮在工业上有着广泛的应用，可以用作溶剂、合成树脂、塑料等。此外，环己酮还可以作为一种食品香精，用于增强食品的香味和口感。需要注意的是，环己酮具有一定的毒性，应当避免直接接触和吸入。