邻甲基苯甲酸结构式

邻甲基苯甲酸是一种有机化合物，其化学式为C8H8O2，结构式为CH3C6H4COOH。

邻甲基苯甲酸是一种白色晶体，具有芳香味和苦味。它具有酸性，可以与碱反应生成盐。

邻甲基苯甲酸可以用作防腐剂、食品添加剂和医药中间体。在防腐剂方面，它可以用于防止食品和药品的腐败和变质。在医药中间体方面，它可以用于合成一些药物，如非甾体抗炎药。

邻甲基苯甲酸的化学性质比较稳定，但在高温和氧气存在的条件下，会发生分解反应，产生有毒的气体。因此，在使用和储存时需要注意安全措施。

总之，邻甲基苯甲酸是一种重要的有机化合物，具有广泛的应用价值。