磷酸氢二钾,也称磷酸氢钾,化学式为KH2PO4,分子量为136.09。其CAS号为7758-11-4。
磷酸氢二钾是一种重要的无机化合物,具有多种用途。它是一种白色结晶性粉末,易溶于水,不溶于醇类溶剂。在空气中稳定,但在高温下会分解。
磷酸氢二钾广泛应用于农业、食品、医药等领域。在农业中,它是一种优质肥料,可以提供植物所需的磷、钾元素,促进植物生长和增加产量。在食品加工中,它是一种优良的酸味调味剂,能够调节食品的酸碱度和口感,增强食品的营养价值。在医药中,磷酸氢二钾可以用于治疗低血磷、高血钾等症状,对于心脏病、肾病等患者具有一定的治疗作用。
除此之外,磷酸氢二钾还可以用于制备其他化合物,如磷酸三钾、磷酸二氢钠等。此外,在科学研究中,磷酸氢二钾也被广泛用作缓冲剂、pH调节剂、催化剂等。
总之,磷酸氢二钾是一种重要的无机化合物,具有广泛的应用价值,对于促进农业生产、改善食品品质、治疗疾病等方面都有积极的作用。