2-羟基丁酸加热反应方程式

2-羟基丁酸是一种有机化合物，其分子式为C4H8O3，也可以写作HOCH2CH2CH2COOH。在加热的条件下，2-羟基丁酸会发生脱水反应，生成丙烯酸和水。

反应方程式如下：

HOCH2CH2CH2COOH → H2O + CH2=CHCOOH

这个反应是一个重要的有机化学反应，可以用于合成丙烯酸。在实际应用中，这个反应可以通过将2-羟基丁酸加热到150-200℃左右来进行。在反应过程中，由于脱水反应的进行，反应体系中会产生大量的水蒸气，需要通过适当的控制温度和压力来控制反应的进行。

2-羟基丁酸加热反应是一个重要的有机化学反应，在化学制品和化工工业中有广泛的应用。同时，这个反应也是有机化学教学中的重要内容，有助于学生们深入了解有机化学反应的本质和反应机制。