木糖醇是一种低热量的天然甜味剂,广泛应用于食品、饮料、口香糖、牙膏等领域。其甜度相当于蔗糖的约70%,但卡路里含量仅为蔗糖的一半左右,不会引起血糖波动,适合糖尿病患者和想要减少热量摄入的人群。
目前,全球主要的木糖醇生产厂家有以下几家:
1.多佳集团(DuPont):多佳集团是全球最大的木糖醇生产商之一,其品牌Xivia在全球范围内广受欢迎。多佳集团的木糖醇生产技术领先,产品质量稳定,广泛应用于食品、饮料、口香糖等领域。
2.英特尔糖业(Ingredion):英特尔糖业是一家全球性的食品成分公司,其品牌Erythritol在全球范围内拥有广泛的市场份额。英特尔糖业的木糖醇产品质量高,具有良好的口感和稳定性,适用于各种食品和饮料领域。
3.宝洁(Procter & Gamble):宝洁是一家全球性的消费品公司,其品牌Sweet One是一种高品质的木糖醇产品。Sweet One具有良好的口感和甜度,可广泛应用于食品、饮料等领域。
4.杜邦先正达(Tate & Lyle):杜邦先正达是一家全球性的食品和饮料成分公司,其品牌Zerose是一种高品质的木糖醇产品。Zerose具有良好的口感和稳定性,适用于各种食品和饮料领域。
总的来说,木糖醇的生产厂家众多,各家品牌在产品质量、口感和应用领域上都有所特点。消费者在购买时可根据自己的需求和喜好进行选择。